Срок хранения сливочного масла зависит от его срока годности, упаковки, наличия наполнителей.
На упаковке масла, которое продается в магазине, должен быть указан его срок годности.
- В домашних условиях масло хранят в холодильнике при температуре 0 — 6 градусов;
- Масло, расфасованное по 250 грамм, хранят до 10 дней, если упаковка бумажная, и до 20 суток, если упаковка сделана из фольги;
- Масло, в состав которого входят разнообразные наполнители, хранят до 15 дней;
- Сливочное масло можно хранить в морозильной камере при температуре -12 градусов в течение 2 — 3 недель.
