Срок хранения мясного фарша

Срок хранения мясного фарша регламентируется нормами в зависимости от предприятия изготовителя.

• продукт, изготовленный мясоперерабатывающим комбинатом, хранится 24 часа,
• учреждениями общественного питания и торговли – 12 часов.