Срок хранения мясных полуфабрикатов в холодильнике до 12 часов при:
- температуре от 0 до +5 градусов
- влажности 85%
Сохранность продуктов сильно зависит от размера порционных кусков.
Методы и технологии продолжительного сохранения полезных свойств продуктов и вещей
Срок хранения мясных полуфабрикатов в холодильнике до 12 часов при:
Сохранность продуктов сильно зависит от размера порционных кусков.
