Срок хранения замороженного мяса

Срок хранения замороженного мяса (в морозилке) – до 10-12 месяцев при температуре от -10°С до -15°С.

• Мясо замораживается в морозильных камерах
• Заморозке подвергают наружные ткани
• Внутри слои пребывают в охлажденном состоянии.