Срок хранения диетических яиц

• Диетическим считается яйцо в течение 7 суток с момента снесения его курицей.
• Маркируется красным штампом и литерой Д на скорлупе. Далее оно переводится в разряд столовых.

Срок хранения диетических яиц, установленный пищевыми нормами — до 7 дней.