Срок хранения мяса глубокой заморозки может достигать 18 месяцев и больше.
- Температура в хранилище должна быть не выше -25 градусов,
- Относительная влажность в помещении – 60—65%.
Методы и технологии продолжительного сохранения полезных свойств продуктов и вещей
Срок хранения мяса глубокой заморозки может достигать 18 месяцев и больше.
