По мере взросления ребенка молоко матери может менять свой цвет и структуру. Но обычно грудное молоко прозрачно-белого цвета. Можно разделить его на «переднее» и «заднее молоко», где переднее – это бледного цвета водичка, которая подходит скорее для утоления жажды малыша, а не для насыщения. А вот после переднего в грудь поступает более жирное, заднее молоко, которым младенец и питается. Этот продукт привычного нам белого цвета.
Ученые не советуют хранить грудное молоко в посторонних емкостях, поскольку наиболее питательным и полезным является продукт, поступаемый к малышу прямо из материнской груди. Но, к сожалению, иногда обстоятельства заставляют женщин сцеживать молоко. Обычно это бывает, когда маме нужно отлучиться от ребенка или если грудь повреждена, также молоко сцеживают в бутылочку, если ребенок отказывается от груди. В этих случаях ученые советуют скармливать молоко ребенку в наиболее короткие сроки, чтобы оно подолгу не застаивалось.
Важно: грудное молоко не нужно стерилизовать, оно уже максимально полезное от природы.
- Где хранить грудное молоко
- Как собрать грудное молоко для хранения
- Емкости для хранения сцеженного молока
- Как хранить грудное молоко на прогулке
- Что нужно знать, оставляя молоко при комнатной температуре
- Правила хранения в холодильнике
- Как замораживать сцеженное молоко
- Сколько можно хранить грудное молоко
- Правила разморозки и нагрева молока
- Как подогреть сцеженное грудное молоко
- Как хранить грудное молоко без холодильника
- Сроки хранения грудного молока в таблице
- Важные условия и правила хранения для занятых мам
Где хранить грудное молоко
Необходимо придерживаться некоторых правил хранения, если у вас нет возможности кормить ребенка грудью.
При наиболее длительном хранении лучший способ уберечь молоко – это заморозка. Свежесцеженное молоко оставляют в холодильнике на 1,5-2 часа, а потом отправляют в морозилку. Разумеется, такой продукт теряет много полезных качеств, но оно все равно будет лучше для малыша, чем смеси и молоко животных.
Если сцеженный продукт будет использоваться в ближайшие сутки-двое, то можно не замораживать его, а хранить в стерильной таре в холодильнике – но не на дверце.
Если же молоко будет выпито малышом в ближайшие часы, то можно обойтись вообще без холодильника, просто сцедить его в бутылочку и оставить при комнатной температуре, плотно закрыв.
Как собрать грудное молоко для хранения
Есть два способа сбора материнского молока: вручную и при помощи молокоотсоса.
Вручную жидкость сцеживается тогда, когда маме нужно отлучиться на небольшой срок (пара часов). Молокоотсос же используется в тех случаях, когда мама выходит на работу при кормящемся младенце или же ребенок по каким-то причинам отказывается брать грудь. Не нужно использовать смеси, если есть возможность давать малышу все питательные свойства материнского продукта.
Сцеживать молоко рекомендуется не реже чем раз в 2-3 часа. тогда и самочувствие матери будет благоприятным, ведь она тоже в какой-то степени зависит от малыша и его потребления продукта.
Чтобы сцедить молоко руками, нужно сначала тщательно вымыть их и приготовить емкость, заранее ее простерилизовав. Произведите легкий массаж молочной железы, размяв грудь. Не нужно надавливать только на сосок при сборе молока – это большая ошибка всех мам. Большим и указательным пальцем нужно давить на ореолу, а остальная ладонь поддерживает грудь снизу. Частыми и короткими нажатиями добывается молоко. Если давить не слишком сильно, делать это правильно и четко, то проблем со сбором жидкости не возникнет, а дискомфорт уйдет в первые же секунды. Лучше всего озаботиться о проблеме сцеживания еще в родильном доме – там акушерка проведет вам инструктаж и научит правильной технике.
Молокоотсос – это прибор для более быстрого и эффективного сцеживания. Бывают ручные и электрические молокоотсосы. Ручной прибор имеет простой механизм в виде груши. Нажимая на эту грушу, вы запускаете процесс сцеживания. Электрический молокоотсос выполняет всю работу сам очень быстро и качественно. Если вы собираетесь пользоваться каким-то из этих устройств, то внимательно ознакомьтесь с инструкцией и всегда следите за стерильностью аппарата.
Емкости для хранения сцеженного молока
Емкости для хранения этого полезного продукта разделяются на виды: стеклянные, пластмассовые и пластиковые. Эти виды представлены различными пакетами, стаканчиками, бутылочками и контейнерами.
Каким критериям должны отвечать подобные емкости:
- Легкость в использовании.
- Стерильность.
- Плотная крышка или механизм закрытия.
- Наличие мерной шкалы.
Когда вы покупаете емкость для хранения, то подумайте о том, в каких целях вы будете ее использовать.
Для заморозки материнского молока лучше всего подойдут одноразовые пластиковые пакеты. В чем преимущества таких пакетов? Во-первых, они имеют удобную систему запечатывания – герметичную и легкую. Во-вторых, пакеты заранее стерильны, в-третьих, они сделаны из плотного полиэтилена. В общем, пакеты можно покупать и сразу же использовать. У них также есть мерная шкала, специальная графа для записи даты и времени запаковки – все это способствует правильному хранению продукта достаточно долгое время. Такие пакеты можно приобрести в аптеке.
Есть удобные пакеты, которые напрямую присоединяются к молокоотсосу. Достаточно прикрепить пакет к устройству, сцедить молоко и запечатать тару – никакие лишние бактерии не успеют в него проникнуть.
Если говорить о твердой таре, то наиболее используемой считается стеклянная тара, на втором месте – пластиковая, а на третьем – пластмассовая. Есть множество дискуссий и разногласий по этому поводу, годами врачи спорили о том, какой материал полезнее для хранения, но недавно ученые доказали, что и от пластика, и от стекла никакого ущерба для качества молока не будет.
Бутылки для хранения должны быть пластиковыми, поскольку стеклянная тара такой формы может случайно треснуть. Удобные прозрачные контейнеры-бутылочки с мерной линейкой бывают любого объема, их легко можно купить в специализированных магазинах детских товаров, а также в аптеке.
Чтобы хранить его с удобствами, выбирайте небольшую емкость, чтобы в нее поместилось молоко для одного кормления, поскольку лишние переливания жидкости из одной тары в другую не лучшим образом скажутся на качестве продукта.
Важно: обязательно указывайте дату и точное время сцеживания продукта на емкости.
Как хранить грудное молоко на прогулке
Огромный плюс грудного вскармливания – то, что молоко матери всегда готово к употреблению, ребенка можно покормить в любой момент, как только он проголодается. Но, к сожалению, это не всегда возможно по моральным причинам – молодые мамы смущаются кормить детей в общественных местах, поэтому на прогулку лучше всего брать с собой сцеженное грудное молоко.
При комнатной температуре молоко может храниться около 4 часов, поэтому все зависит от температуры на улице, когда вы выходите гулять. Естественно, в сильную жару продукт быстрее испортится, а вот в прохладную погоду, наоборот, его срок хранения значительно возрастет.
Сцедите грудное молоко заранее в простерилизованную бутылочку, плотно закрутите соску и закройте тару крышкой.
Если же вы собираетесь в дальнюю дорогу, которая будет длиться более 4-5 часов, то можно взять с собой замороженный продукт, который отлично разогревается при помощи специального устройства. Такие устройства созданы для поездок, работают от автомобильного прикуривателя. Также существуют термоконтейнеры, сохраняющие как тепло, так и холод.
Что нужно знать, оставляя молоко при комнатной температуре
Если вы вынуждены сцеживать молоко и кормить ребенка из бутылочки, то обратите внимание на то, что при комнатной температуре продукт хранится при определенных условиях:
- Плотно закрытая крышка и отсутствие прямых солнечных лучей. Уберите контейнер в темное место.
- Ограниченный срок хранения. Вне холодильника у грудного молока не такой уж длительный срок хранения – не более 4 часов. Комнатная температура не может долго поддерживать продукт в состоянии, способном сохранить все его полезные качества.
Правила хранения в холодильнике
Грудное молоко может храниться в холодильнике до 8 дней без каких-либо последствий. Температура воздуха должна поддерживаться: от 0 до 5 градусов. Нельзя хранить продукт на дверце или на поверхности, близкой к открытой дверце, – поместите емкость как можно дальше на полку, а лучше – спрячьте за другими продуктами.
Говоря о других продуктах – ставьте контейнер только рядом с теми емкостями, от которых не идет резких запахов и которые плотно закрыты.
Перед помещением в холодильник свежее молоко должно остыть.
Как замораживать сцеженное молоко
Для лучшей сохранности перед заморозкой стоит ознакомиться с рядом правил.
Наиболее важным требованием считается выбор емкости для заморозки. Баночка, бутылка или контейнер – не самые удобные варианты, как вы понимаете, поскольку морозильная камера приветствует более плоские емкости.
Приобретите в аптеке пакеты, которые будут стерильны, и тогда продукт, помещаемый в них, останется надолго полезным для малыша. Такие пакеты не занимают много места, на них есть специальные наклейки, на которых можно писать время и дату сцеживания, что отлично подходит для контроля срока годности продукта.
Также придерживайтесь простых правил:
- Сцеженное молоко необходимо охладить до заморозки.
- Дозируйте продукт в пакетах так, чтобы в одной емкости оказалась одна порция молока.
- Желательно отвести для хранения отдельную камеру в морозилке, чтобы открывать ее лишь по мере необходимости. Без перепадов температур материнское молоко способно храниться в холодильнике несколько месяцев.
Важно: не замораживайте грудное молоко повторно. Если вы разморозили его, то ваш ребенок должен употребить его в ближайшее время, оставшийся после разморозки продукт уже не пригоден для дальнейшего использования.
Сколько можно хранить грудное молоко
Сроки хранения грудного молока полностью зависят от места, в котором его содержат.
При комнатной температуре жидкость может сохраняться в идеальном состоянии до 4 часов.
Если вы храните молоко в холодильнике, то в течение одной недели оно может оставаться полезным и не терять свои природные качества.
Правильное хранение в морозильной камере подразумевает длительные сроки – от двух месяцев до полугода. Все зависит от того, какую полку или отдел вы выбрали. Если это полка без отдельной дверцы, то хранение будет не очень длительным – две недели. В морозильном отделении с отдельной дверцей – 3-4 месяца, в зависимости от того, достаточно ли часто открывается дверца. Отдельная морозильная камера глубокой заморозки хранит молоко более полугода.
Правила разморозки и нагрева молока
Итак, мама отлучилась, поэтому необходимо воспользоваться замороженными запасами, чтобы накормить малыша. Размораживать продукт лучше всего в холодильнике. Этот процесс займет больше времени, зато сохранится максимум полезных свойств.
Также можно сделать это и при комнатной температуре, главное, чтобы в помещении не было жарко, иначе молоко свернется. Подогревать жидкость нельзя до тех пор, пока в ней совсем не останется льда.
Важно: кипятить неразмороженное молоко крайне не рекомендуется. Если нужно разморозить продукт в срочном порядке, то поставьте закрытую емкость в теплую воду.
Повторно замораживать грудное молоко категорически нельзя.
Как подогреть сцеженное грудное молоко
Чтобы подогреть продукт после разморозки, можно поставить плотно закрытую тару в теплую воду или подставить ее под струю теплой воды. Следите за тем, чтобы вода была не слишком горячей – высокая температура мгновенно лишит продукт полезных свойств.
Перед кормлением не забудьте перемешать жидкость, а потом проверьте температуру, капнув немного молока себе на запястье.
Второй удобный способ разогрева – водяная баня. Емкость нужно поместить над паром, и тогда жидкость быстро разогреется. Для измерения температуры прекрасно подойдет инфракрасный термометр.
Но наиболее хороший и современный способ разогрева – это специальное устройство, предназначенное для бутылочек. Такой подогреватель распределяет тепло равномерно, делает постепенный нагрев без перегревания молока. На таких устройствах обычно установлен таймер, который оповещает вас о готовности молока.
После разморозки разогретое грудное молоко хранится до 24 часов. Если за это время его не использовать полностью, то дальнейшая судьба продукта довольно проста – его необходимо вылить.
Есть несколько ошибок, которые совершают мамы или бабушки, разогревая молоко для малыша:
- Подогрев молока в микроволновке. Излучение полностью лишит продукт его полезных свойств.
- Неравномерный нагрев жидкости, при котором белковая структура молока меняется.
- Кипячение. Кипяченое или разогретое на огне молоко совершенно бесполезно и лишено всех необходимых малышу веществ.
Как хранить грудное молоко без холодильника
Если с вашим холодильником произошли неприятности, то всегда можно найти альтернативные способы продлить материнскому молоку жизнь.
- Обложите контейнер хладагентом: сухой лед, специальный гель, пакеты со льдом.
- Создайте изолирующую воздушную подушку вокруг контейнера. Подойдут пластиковые пакеты, одежда, поролон, пенопласт и так далее.
- При помощи фольги уменьшите обмен теплом контейнера с внешней средой.
- Используйте специальные емкости с контролем температуры жидкости внутри.
Сроки хранения грудного молока в таблице
При 25°С (комнатная) | До 6 часов |
При 15°С (комнатная) | До 24 часов |
В холодильнике при 4°С | До 8 дней |
В морозилке в общем отделе | До 2 недель |
В морозилке с отдельной дверцей | До 6 месяцев |
В морозильной камере при -20°С | Более 6 месяцев |
Важные условия и правила хранения для занятых мам
Молодые мамы торопятся поскорее приступить к работе, оставив малыша с бабушкой или няней, и их можно понять, ведь, чем больше они работают, тем более обеспеченная жизнь ждет их детей. Но не стоит забывать о некоторых правилах:
Не нужно резко обрывать грудное вскармливание, если вы выходите на работу. Всегда есть возможность сохранить материнское молоко для ребенка.
Уделяйте внимание тому, как тщательно и бережно вы сцеживаете молоко.
Выпишите все важные правила хранения и повесьте инструкцию на видном месте, например на холодильнике. Это поможет избежать трудностей, впоследствии все действия будут проводиться вами на автомате.