Сроки годности амарантового масла:
Срок годности в закрытой таре: До 12 месяцев
Срок годности в открытой таре: До 6 месяцев
Место/условия хранения: 0°C – 15°C, Прохладное место, защищенное от прямых солнечных лучей.
2. Условия хранения до и после открытия масла:
Перед открытием масла необходимо хранить его в прохладном месте с температурой от 0°C до 15°C, защищенном от прямых солнечных лучей. После вскрытия масла рекомендуется следующее:
– Перелить масло в чистую и плотно закрывающуюся тару.
– Хранить масло в прохладном месте при температуре от 0°C до 15°C.
– Избегать прямого воздействия солнечного света на масло.
3. Необходимость переливания и смены тары после вскрытия:
Для обеспечения максимальной свежести и сохранности амарантового масла рекомендуется перелить его в чистую и плотно закрывающуюся тару после вскрытия. Это поможет предотвратить окисление и контакт масла с внешней средой, что может привести к его быстрому порче. При переливании также рекомендуется убедиться в чистоте новой тары, чтобы избежать загрязнений или примесей.
4. Влияние солнечного света на продолжительность хранения:
Солнечный свет является одним из факторов, неблагоприятно влияющих на продолжительность хранения амарантового масла. Прямое воздействие ультрафиолетовых лучей может вызывать окисление масла и ускорять его порчу. Поэтому масло следует хранить в местах, защищенных от прямых солнечных лучей, либо использовать непрозрачную тару, которая предотвращает проникновение света.
5. Места, в которых нельзя хранить масло:
Для обеспечения правильного хранения амарантового масла следует избегать следующих мест:
– Места с повышенной температурой, такие как плита или близость к источникам тепла.
– Прямое воздействие солнечных лучей, включая окна или другие места, находящиеся на прямом солнце.
– Влажные и сырые помещения, которые могут способствовать развитию плесени и гниения.
– Места с интенсивными запахами или сильными источниками паров, которые могут поглощаться маслом и изменять его качество.
6. Возможность порчи масла:
Амарантовое масло может подвергаться порче, особенно при неправильных условиях хранения. При некорректной температуре, контакте с воздухом и светом, масло может окисляться, становиться горчивым, приобретать неприятные запахи и потерять свои полезные свойства. Также масло может подвергаться заражению патогенными микроорганизмами, если не соблюдаются гигиенические условия хранения.
7. Признаки просроченного или испорченного масла и последствия употребления:
При просрочке срока годности или порче амарантового масла могут наблюдаться следующие признаки:
– Неприятный запах или прогорклый аромат.
– Изменение внешнего вида, такие как мутность или разделение на слои.
– Горький или кислый вкус.
– Появление плесени или видимые признаки разложения.
Употребление просроченного или испорченного масла может привести к негативным последствиям для здоровья, таким как желудочные расстройства, аллергические реакции или интоксикация. Поэтому рекомендуется внимательно следить за сроком годности и состоянием масла перед его использованием, чтобы избежать потенциальных проблем.