Гейнер – белково-углеводная пищевая добавка предназначенная для быстрого наращивания мускулатуры. У разных производителей содержание углеводов составляет 50-80%, а белка от 20 до 50%.
Форма выпуска. Выпускается в виде порошка для приготовления коктейлей в пакетах или пластиковых банках.
Срок годности Гейнера
Время хранения продукта в закрытом или открытом состоянии устанавливается самим производителем. Пакеты и закрытые банки хранятся, от 18 до 24 месяцев в прохладном, сухом и желательно в темном месте.
Срок годности указан на упаковке в виде цифр показывающих конечную дату потребления, а также там прописаны рекомендации по условиям и правилам хранения.
Оптимальная температура хранения препарата составляет от 5 до 20 градусов тепла. Если заводская упаковка не нарушена то препарат можно употреблять даже если срок годности подходит к концу или истек. Добавку можно применять в течении 1,5-2 месяцев после окончания срока хранения при условии герметичности тары и при соблюдении рекомендуемых условий хранения.
Как хранить Гейнер в домашних условиях
Срок годности вскрытого продукта уменьшается в несколько раз и храниться он должен в холодильнике в закрытом виде при минимальных параметрах влажности. Правила и точный срок хранения надо смотреть на упаковке. После вскрытия упаковки происходит взаимодействие вещества с воздухом и начинается реакция окисления.
Препарат подвергается разрушению под воздействием яркого света и кристаллизуется при повышенной влажности, негативное воздействие на него оказывают перепады температур. Не соблюдение правил хранения, описанных выше сокращает срок хранения продукта до 4 недель.
Готовый коктейль, приготовленный на соке или молоке, сохраняет свои полезные свойства в течении 1,5-2 часов при хранении в холодильнике, дольше не желательно так как многие компоненты начинают разрушаться. Объем жидкости и количество порошка для приготовления напитка, а также необходимая дозировка, указаны на упаковке выбранного товара.
Употребление просроченного продукта может привести к расстройству желудка и вызвать боли, рези, а также диарею. Первый признак просроченного продукта неприятный вкус с горечью.