Срок хранения подсолнечного масла, расфасованного в потребительскую тару, согласно рекомендациям ГОСТа составляет четыре месяца. Это относится к рафинированному маслу.
Срок годности нерафинированного подсолнечного масла — два месяца.
Растительное масло необходимо хранить в темных помещениях, в которых температура не превышает +18 °C. После вскрытия упаковки продукт используют в течение трех—четырех недель.
Лучшая тара для хранения подсолнечного масла — бутыль из темного стекла.